{"id":410,"date":"2022-06-01T07:27:03","date_gmt":"2022-06-01T07:27:03","guid":{"rendered":"https:\/\/zero-waste-project.eu\/?page_id=410"},"modified":"2023-11-09T14:47:00","modified_gmt":"2023-11-09T14:47:00","slug":"project-it","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zero-waste-project.eu\/index.php\/it\/project-it\/","title":{"rendered":"Progetto"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il progetto<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Descrizione del progetto<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le recenti politiche dell’UE mirano a proteggere l’ambiente e cercano di ridurre al minimo i rischi legati al clima, alla salute umana e alla biodiversit\u00e0. Il Green Deal europeo, presentato a dicembre 2019, mira a fare dell’Europa il primo continente climaticamente neutrale, sviluppando fonti di energia pi\u00f9 pulite e tecnologie verdi. Tuttavia, un problema che deve essere incluso e affrontato \u00e8 lo spreco alimentare.<\/p>

Secondo i sondaggi, ogni anno circa 1\/3 degli alimenti destinati al consumo umano (1,3 miliardi di tonnellate) finisce nelle discariche insieme all’energia, all’acqua e ai prodotti chimici che servono per la produzione e lo smaltimento. Lo spreco di cibo non \u00e8 solo una questione etica ed economica, ma impoverisce anche l’ambiente di risorse naturali gi\u00e0 limitate.<\/p>

Il modo migliore per prevenire lo spreco alimentare \u00e8 educare, ispirare e incoraggiare il pubblico e soprattutto le giovani generazioni ad agire. Gli alunni, in quanto generazione futura, sono le persone pi\u00f9 importanti da raggiungere quando si affrontano cambiamenti cruciali riguardanti comportamenti consolidati. Gli studenti in particolare, in quanto nuova generazione, attraverso le scuole e i loro insegnanti potrebbero svolgere un ruolo significativamente importante nella riduzione degli sprechi alimentari.<\/p>

Per affrontare questo problema, la strategia Erasmus+ KA2 ha fondato il progetto “Zero Waste: Un approccio innovativo alla gestione dei rifiuti alimentari per educare i giovani a valorizzare il cibo e ridurre gli sprechi”. L’obiettivo principale del progetto \u201cZero Waste\u201d \u00e8 che gli insegnanti delle scuole siano informati ed educati, attraverso un utile materiale formativo, sulle conseguenze sociali, ambientali ed economiche dovute allo spreco alimentare e sulle migliori pratiche per ridurlo. Gli insegnanti avranno la possibilit\u00e0 di utilizzare in classe, durante le loro lezioni, il materiale di formazione realizzato al fine di sensibilizzare e trasmettere conoscenze e informazioni utili ai propri studenti per ridurre lo spreco alimentare. Il processo educativo sar\u00e0 reso ancora pi\u00f9 efficiente attraverso un corso di formazione innovativo tramite lo sviluppo di una piattaforma di e-learning gamificata e di un gioco. L’obiettivo finale di questo progetto \u00e8 che insegnanti e studenti (e di conseguenza le loro famiglie) agiscano da trasmettitori di un nuovo modo di vivere basato sull’economia circolare, sulla corretta gestione dei consumi quotidiani e sul corretto smaltimanto dei rifiuti alimentari seguendo il motto ‘usa con saggezza, riduci, ricicla’.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Impatto<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zero Waste mira a rafforzare l’agenda Europea per la protezione dell’ambiente, non solo educando i partecipanti sull’importanza e le conseguenze dello spreco alimentare, ma anche rendendoli partecipanti attivi in metodi educativi innovativi. L’obiettivo \u00e8 quello di sensibilizzare ed educare se stessi sulle problematiche ambientali e alimentari riguardanti la gestione dei rifiuti attraverso un corso di formazione, un materiale formativo innovativo, insieme allo sviluppo di una piattaforma e-learning gamificata e di un gioco. Inoltre, il materiale formativo mira a sensibilizzare i bambini nelle scuole, gli insegnanti, il personale scolastico e le famiglie, in merito ai problemi relativi allo spreco alimentare e ad introdurre buone pratiche che favoriscano la riduzione degli sprechi alimentari con un impatto a lungo termine, contribuendo alla prevenzione e alla riduzione degli sprechi alimentari. Ridurre lo spreco alimentare significa pi\u00f9 cibo per tutti, meno emissioni di gas serra, meno pressione sull’ambiente e maggiore produttivit\u00e0 e crescita economica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Finanziato dall’Unione europea. Le opinioni espresse appartengono, tuttavia, al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell’Unione europea o dell\u2019Agenzia esecutiva europea per l\u2019istruzione e la cultura (EACEA). N\u00e9 l’Unione europea n\u00e9 l’EACEA possono esserne ritenute responsabili. 2021-1-RO01-KA220-SCH-000032588<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTerms of Use<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Copyright \u00a9 2022 Zero Waste. All Rights Reserved.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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