Cea mai bună modalitate de a preveni risipa de hrană este educarea, inspirarea și încurajarea publicului și în special a generației tinere să se implice. Scopul principal al proiectului „ZERO WASTE” constă în informarea și conștientizarea cadrelor didactice, prin intermediul unor sesiuni de formare , cu privire la consecințele sociale, ecologice și financiare ale risipei de hrană, precum și cu privire la cele mai bune practici de reducere a acestei risipe.